黄手艺冒菜加盟

黄手艺冒菜加盟品牌介绍

黄手艺冒菜是成都鼎源餐饮管理有限公司旗下品牌，公司于2012年11月19日创立的冒菜品牌，以“造中华冒菜第一品牌”为目标，坚持“巴蜀特色，美味传承”的经营理念。黄手艺冒菜集冒菜技术研发、连锁加盟、技术培训、物流配送于一体，截至2023年在全国拥有700余家加盟店，覆盖北京、上海、广东、湖南、湖北、江苏、四川等地。2013年成为四川省首批获得国家商务部特许经营资质的餐饮企业，并获评“成都名小吃”“四川冒菜行业前三强”等荣誉称号。

黄手艺冒菜主要采用四川当地产的黄菜籽油，少量的两种动物油混合而成，确保有菜籽油特有的香味和动物油赋有的脂香味。其黄金比列是经过了几十年不断调整实践所得。辅料：辣椒是有3种不同品种和产地的辣椒混合组成。辣椒以色深、皮厚、籽少为选料标准，辣椒需要先蒸透，再通过物理压榨成泥状，然后才能用于底料的炒作;这样才能在炒制中充分将辣椒里面的元素熬制出来，确保底料的颜色和香辣度，这个环节有些黑心企业为了节约成本，采用辣椒精和辣椒红代替，这样的产品口感的会感觉自然度不够。花椒：花椒采用红椒和青椒混合使用，红椒主要以大红袍为主，外观个大，开口率100%，无杂质，香味纯厚。红花椒主要起到提香，提麻的作用，青花椒主要起到持久厚重的麻味;植物香辛料：香辛料采用有40多种，包括八角、桂皮、甘草、小茴、香草、草果、香叶、白扣等等，香料的选用和配比非常重要，这个也是黄手艺家族秘方，经历了三代人的传承。

目前完全依靠自然植物香料达到预定香味和口感的已经很少，有些企业为了提升口味和香味，依靠香精等添加，这种一般消费者不容易发觉，而且会感觉“特别”香，但这种口味一般都不赖吃，常吃就会产生抵触感，就像方便面一样;在香料的选用上需要特别注意，有需要很强的经验，比如有些不良商家会在香料里面参假增重，用硫磺熏，提升外观色泽。其他辅料：辅料包括大葱、小黄姜、醪糟、豆豉等，主要是调整口味，大葱在油里面炸了后必须打捞起来丢掉，提取里面的葱油;制作过程注意事项：制作过程特别要主要温度和时间的控制，各种调料必须按流程依次逐一下锅，必须至少每2分钟检测一次温度，整个过程需要近3小时。

现在吃对于大众来说是必不可少的大事，为了大众的健康，我们必须要把食品安全的问题提到首位。黄手艺冒菜对于食品安全问题有最为严谨的标准，最为严肃的态度。我们从底料炒制、用油标准、 食品加工、安全监管等各个方面对食品安全问题进行全面的监管、把控，给大众一个值得信赖的冒菜。

一、决不允许添加食品添加剂

食品添加剂是致命的毒素，虽然能让食物变得美味，但是对于大众身体健康是充满危险的，因此黄手艺冒菜坚决不准使用食品添加剂，保证食品安全的同时，也保护了大众的健康。

二、保证一次性用油

为了保证冒菜的食品安全，黄手艺冒菜坚持使用菜籽油，确保一次性用油，让大众享用到健康的冒菜。

三、严格按配方操作

黄手艺冒菜要求加盟商必须严格按照配方的比例来进行操作，保证大众随时随地吃到正宗的黄手艺冒菜。

四、明确职业底线

黄手艺冒菜有自己明确的职业底线，绝不拿大众的健康来牟利;做一个有底线有道德的餐饮集团，追求全民健康，市场良性竞争。黄手艺冒菜对于食品安全问题严苛管理，杜绝食品安全的风险。对 于食品安全问题是我们企业的责任，也是经营者的职业道德。以大众健康为最高职责。

经营理念

塑造品牌，才能长久占领市场;用心经营每一个门店，加盟商盈利了，公司才能赚钱;有责任，有信誉的公司才能长存。

产品特色

味道棒----------------根据地域融合口味，全国火爆

地域区别口味也会有所区别，“黄手艺冒菜”口感上保留了四川特色，再根据区域去做调整，让每一个顾客都回味悠长.

不上火----------------连续吃不长痘，不上火

“黄手艺冒菜”底料是秘制而成，加入多余种养生食材，经文火精制而成，这样的底料既能充分让菜品吸收底料营养及麻辣鲜香，但并不用担心长痘、上火，让你0负担享受美味。

安全-----------------绝无添加，营养绿色，保驾护航

专业产品研发部门，安全的原材料生产，QS标准生产，消费者放心的品牌。

养生------------------丰富的菜品，满足吃货的心

黄手艺冒菜有麻辣系列，酱香系列、营养清汤系列，麻辣系列又分成微辣、中辣、特辣等多种不同口味。还有多种蔬菜、豆制品、藻类、蘑菇类、薯类、蛋类、肉类、鱼类等，消费者可以个人口味、喜好任意搭配，门店也有根据营养比例搭配的完美套餐，让你无时无刻享受美味的同时，还对身体有所裨益。

黄手艺冒菜加盟怎么样？全年无淡季,帮您无顾虑加盟

门店商圈评估：对面每一个门店，我们都有专业的人员去实地进行评估，最大程度上使得所选位置的品质提高。

门店设计规划：我们有专业的设计团队，对加盟商提供装修设计图，设计会根据空间大小、舒适度、质感等方面，拉近与顾 客的距离 。

技术指导：会为加盟商提供全面的培训、门店管理、外卖管理等基础培训。还有专业团队为加盟商提供开业活动的指导。

专业推广：专业的宣传团队在各大平台对于品牌进行大量宣传及活动策划

标准化配送：中央工厂统一生产及配送，确保每一个加盟商的原物料品质。

黄手艺冒菜加盟费需要多少钱？经营要求不高,资金无困难

黄手艺冒菜是当前市场上新一代热门品牌，在各个城市的知名度更是非常高的，而且在各个品牌店都能够看到排着的长龙。也自然而然的成为了投资商们谈论的焦点，也一直都在不断的创新，众多的服务让众多的消费者体验过后都无法忘记。这样一个有质量的品牌，自然是投资商们加盟的创业好平台。

黄手艺冒菜加盟费需要根据多个要素进行综合分析计算，根据了解到的加盟费用在5-10万元左右，当然这也仅是需要向总部所缴纳的加盟费用。还有具体的投资成本费用需要通过地区的差异以及加盟方自身的实际状况来进行具体分析和计算。在投资黄手艺冒菜中，需要加盟方和自行选址和创店以及设计装修，总部会进行相应的建店指导。在建店时期，需要加盟方预备好门店的租金费用、门店的设计装修费用、以及店内的货物和设备的进货费用。于此同时总部或根据加盟方的状况进行一定的帮扶从而减轻加盟方再建店过程中所遇到的负担。

以上就是对黄手艺冒菜加盟费的相关回答，相信大家已经了解清楚了，希望对大家能有所帮助。如果您对黄手艺冒菜品牌加盟项目感兴趣，欢迎您在屏幕下方留言进行咨询。我们会有专业的客服人员替您提供更为详尽的加盟商案，您也可以来到黄手艺冒菜总部进行实地考察，亲身感受黄手艺冒菜的广阔前景!

黄手艺冒菜加盟支持：一站式创业扶持,确保运营无忧

1、品牌形象：

加盟黄手艺冒菜后，就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌有名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟方站在更高的起点上。

2、整店输出：

针对代理商，提供包括店面装修、运营、产品、销售、宣传培训等诸多方面的服务。

3、物流配送：

黄手艺冒菜与多家物流公司都有合作，快捷的物流的优势给予合作伙伴开店更轻松。

4、媒体广告：

为保证创业者门店的正常运营，“黄手艺冒菜”的产品国内物流公司培送，让进货有扶持。

5、市场运营：

无论是开业前、还是开业后，遇到门店运营难题，黄手艺冒菜总部都会安排专人来解决，创业者可以不用担心门店运营这方面的问题。

6、培训支持：

为合作商提供免费培训名额，培训后可入驻合作商工作。

7、选址装修：

黄手艺冒菜提供选址指南手册、选址指导评估服务、店面整体VI设计、店面的装修指导、装修设计图纸制作。

8、开业指导：

黄手艺冒菜免费市场督导在开店期间进行驻店指导，协助经营者进行开店。

9、活动策划：

黄手艺冒菜会为所有品牌合作店举办整体促销活动，以提升品牌在当地的人气。

10、区域保护：

黄手艺冒菜加盟方严格按等级配比限额加盟，在该等级加盟方商圈保护范围内不发展两家，严格实施区域保护政策，规范市场秩序。

黄手艺冒菜加盟条件

1、要求投投资者是具有合法资格的法人资格的人或组织。

2、合作伙伴必须认同黄手艺冒菜公司文化理念，需要同总部共创双赢。

3、经营者须有相当的资金实力用于前期店铺租金、装修、首批进货和前期市场投入、宣传费用，以及必要的流动资金。

4、加盟方具备承担一定经营风险。

5、合作商的交际能力一定要好，在当地要有比较好的人脉。

6、代理商须具有良好的合作精神，勤奋务实、诚实守信。

7、愿意服从公司的品牌化经营路线。

8、合作伙伴及关联人征信良好，无不良资产及负债。

黄手艺冒菜加盟流程

1、了解信息：

合作商以电话、网上留言等方式，向黄手艺冒菜总部顾问加盟咨询相关事宜，并获得黄手艺冒菜项目相关资料。

2、项目考察：

经营者需到总部进行项目实地考察，参观门店，确认项目，提交申请。

3、加盟申请：

递交加盟申请，确认加盟者意向。

4、签订合同：

在双方无异议的情况下签约和同，投资商向公司缴纳加盟费。

5、店址选择：

黄手艺冒菜总部会帮助投资商进行选址。

6、装修设计：

加盟方可按照总部给予的设计图纸自行装修。

7、加盟培训：

对代理商本人及其员工进行管理、经营、推广、技能等等方面的培训。

8、新店开业：

黄手艺冒菜公司会跟加盟方讨论后选择吉日开业，并且会派遣专业人士全程指导开业。

9、总部支持：

督导定期巡视店面，为投资商提供货品陈列、店铺管理、促销推广等运营支持，以帮助投资商实现持续。